水果之王榴莲

榴莲是一种热带树木，生产可食用的水果，其独特的味道和强烈的气味使其具有特殊性。 这个名字来源于马来语duri，意思是荆棘，主要在东南亚收获。

关于榴莲的一些数据：

• 约 30 不同的物种,
• 9 食用,
• 重量可达 7 公斤,
• 有时测量 40cm,
• 40,000吨 每年进口量创世界纪录。

这种王果在新加坡、泰国、印度尼西亚、中国或马来西亚的市场上都有发现，由于气味太重，因此与其他产品分开，甚至禁止在公共场所、公共交通工具、酒店和出租车中使用。 在中国和新加坡，鉴赏家等待五月至十一月的旺季，以最优惠的价格购买一些。

在所有这些国家，我们崇拜他，我们崇敬他。

据业余爱好者称，它的味道值得世界上所有的黄金，尤其是世界上为忽视这种瘟疫而付出的所有努力。 榛子、杏仁、奶酪和干邑白兰地的味道，奶油和油腻的质地，在他们的旅行博客上描述了品尝过它的美食家。 在它多刺的外壳下，有四分之一的黄色果肉。 它质地浓密，不含果汁，具有奶油般的质感，让人想起鳄梨。 它富含维生素、矿物质和镁，但也富含脂肪和糖，非常有营养，但很难消化。 亚洲人欣赏这种丰富性。

水果通常新鲜食用。 从来没有比它刚从树上掉下来时更好的了。 与泰国不同的是，泰国的榴莲是在树枝上切下来的，而在马来西亚，我们会等到植物想要在果实重量以下的情况下大量产出，这是最佳成熟度的标志。 当地有句俗话甚至调皮地宣称：“当榴莲落下时，纱笼会升起”，甚至让人想起所谓的春药美德。

然而，这种水果对某些人来说可能是危险的。 它的果肉似乎会增加血压。 因此，不建议高血压患者和孕妇食用。 还要注意不要与啤酒、葡萄酒同饮。 鸡尾酒爆炸的危险！ 水果中含有的硫磺可以防止酒精中的毒素被排出。

食谱创意：椰奶榴莲糯米

2人食材

450克榴莲肉
200克糯米
400毫升椰奶
60克棕榈糖

1. 450克榴莲肉解冻
2. 糯米用大量水浸泡至少4小时。 流走。
3. 沥干水分后，将糯米放入干净的茶巾中，然后放入已煮沸的蒸篮或蒸锅中，煮25分钟，直至米完全煮熟。
4. 同时，将榴莲核周围的果肉去掉，并快速将果肉压碎。
5. 在平底锅中，用中火加热椰奶和棕榈糖，直至混合物变热并且糖融化。
6. 加入100克榴莲果肉，加热5分钟。
7. 食用方法：将米饭盛入盘中，用勺子舀上几勺椰子酱和榴莲奶油。

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亚洲水果之王

榴莲是一种热带水果食品，不特别，味道特别浓郁。 Le nom vient du malais duri qui signifie « épine », il est récolté essentiellement dans le Sud-Est de l'Asie.

Quelques chiffres sur le Durian :

• 关于 30种 差异，
• 9 食品,
• peut peser jusqu'à 7公斤,
• 测量帕福瓦 40厘米,
• 40 000 吨进口量，联合国记录

榴莲是一种以卵形和图形形式制成的大果，是西班牙的巴德。 在新加坡、泰国、印度尼西亚、中国和马来西亚的市场回顾中，这些恶臭气味与其他产品和公共场所、公共交通、酒店和出租车分开。 在中国和新加坡，五月和十一月期间，鉴赏家们参加了五月和十一月的年度最佳大奖赛。

Dans tous ces pays，on l'adule，on le vénère。

这些业余爱好者，儿子们都在世界各地努力奋斗，无视瘟疫。 Un goût de «noisettes, d'amandes, de fromage et de cognac»，一种质地 « à la fois cremeuse et glasse» décrivent sur leurs blogs de voyages les plus curieux qui l'ont goouté。

Sous sa carapace epineuse, on trouve des quartiers de mude jaune. Celle-ci 是稠密的，无汁，是奶油状的牛油果质地。 维生素、矿泉水和镁、澳洲草和丰富的苏克雷，它是营养和营养的最佳选择。 Les Asiatiques apprécient cette richesse。

Le Fruit se déguste généralement frais et nature。 Et il n'est jamais meilleur que lorsqu'il vient de tomber de l'arbre。 泰国的榴莲在马来西亚的分支机构非常受欢迎，它的蔬菜味道非常好，是成熟的最佳标志。 Un dicton local évoque même de pretendues vertus aphrodisiaques, en confirmant malicieusement: «Quand le durian tombe, le sarong se lève»。

对于某些人来说，水果是危险的。 Il semblerait que sa mude fasse grimper la pression sanguine. En manger est donc déconseillé aux personnes souffrant d'hypertension et aux femmes enceintes.Attention aussi à ne pas en pas en déguster avec de la bière, du vin… 鸡尾酒爆炸危险！ Le soufre que contient le水果消除酒精毒素。

创意：Riz Gluant Lait de coco et durian

2人份的材料

• 450克榴莲椅
• 200g 粘胶
• 400毫升椰奶
• 60 克 棕榈糖

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