水果之王榴莲
水果之王榴莲
榴莲是一种热带树木，生产可食用的水果，其独特的味道和强烈的气味使其具有特殊性。 这个名字来源于马来语duri，意思是荆棘，主要在东南亚收获。
关于榴莲的一些数据：
- 约 30 不同的物种,
- 9 食用,
- 重量可达 7 公斤,
- 有时测量 40cm,
- 40,000吨 每年进口量创世界纪录。
这种王果在新加坡、泰国、印度尼西亚、中国或马来西亚的市场上都有发现，由于气味太重，因此与其他产品分开，甚至禁止在公共场所、公共交通工具、酒店和出租车中使用。 在中国和新加坡，鉴赏家等待五月至十一月的旺季，以最优惠的价格购买一些。
在所有这些国家，我们崇拜他，我们崇敬他。
据业余爱好者称，它的味道值得世界上所有的黄金，尤其是世界上为忽视这种瘟疫而付出的所有努力。 榛子、杏仁、奶酪和干邑白兰地的味道，奶油和油腻的质地，在他们的旅行博客上描述了品尝过它的美食家。 在它多刺的外壳下，有四分之一的黄色果肉。 它质地浓密，不含果汁，具有奶油般的质感，让人想起鳄梨。 它富含维生素、矿物质和镁，但也富含脂肪和糖，非常有营养，但很难消化。 亚洲人欣赏这种丰富性。
榴莲通常新鲜可口，刚从树上掉下来时吃起来味道最好。与泰国不同，在马来西亚，榴莲是在树枝上砍下的，而我们则等到榴莲在果实的重量下结出果实，这是成熟度最佳的标志。当地有句谚语甚至调侃地提到了所谓的壮阳功效：“榴莲掉下来时，纱笼就起来了。”
然而，这种水果对某些人来说可能是危险的。 它的果肉似乎会增加血压。 因此，不建议高血压患者和孕妇食用。 还要注意不要与啤酒、葡萄酒同饮。 鸡尾酒爆炸的危险！ 水果中含有的硫磺可以防止酒精中的毒素被排出。
食谱创意：椰奶榴莲糯米
2人食材
- 450克榴莲肉
- 200克糯米
- 400毫升椰奶
- 60克棕榈糖
- 450克榴莲肉解冻
- 糯米用大量水浸泡至少4小时。 流走。
- 沥干水分后，将糯米放入干净的茶巾中，然后放入已煮沸的蒸篮或蒸锅中，煮25分钟，直至米完全煮熟。
- 同时，将榴莲核周围的果肉去掉，并快速将果肉压碎。
- 在平底锅中，用中火加热椰奶和棕榈糖，直至混合物变热并且糖融化。
- 加入100克榴莲果肉，加热5分钟。
- 食用方法：将米饭盛入盘中，用勺子舀上几勺椰子酱和榴莲奶油。
关注我们，获取更多内容！
